Bếp điện từ có nướng được thức ăn không?

Bếp từ là dòng bếp an toàn, tiết kiệm năng lượng được nhiều gia đình tin dùng thay thế các mẫu sản phẩm bếp gas âm truyền thống. Khi đi chọn mua bếp từ Bếp Việt thường được rất nhiều khách hàng thắc mắc là bếp từ có nướng được không? để làm rõ vấn đề này Bếp Phương Đông xin chia sẻ nội dụng bài viết dưới đây, giúp khách hàng dễ dàng chọn lựa sản phẩm ưng ý nhất cho gia đình mình.

Bếp điện từ có nướng được thức ăn không?

Bếp điện từ hoàn toàn có thể nướng thịt được. Đặc biệt là ở vùng bếp hồng ngoại của bếp.

Như đã nói ở trên, bếp hồng ngoại và bếp từ có nguyên lý hoạt động khác nhau. Nếu bếp từ chỉ sản sinh ra từ trường có độ cao không quá 2cm, thì bếp hồng ngoại sản sinh ra nhiệt tương tự như bếp gas hoặc bếp điện, đều tỏa nhiệt ra xung quanh chứ không phân biệt chất liệu của xoong nồi như bếp từ. Với bếp hồng ngoại bạn có thể nướng trực tiếp trên bề mặt kính bếp, hoặc chỉ cần một chiếc vỉ nướng là có thể hoàn toàn yên tâm nướng các món ăn. Sau đó dễ dàng vệ sinh bề mặt bếp bằng dung dịch và dao vệ sinh bếp chuyên dụng.

>>> Xem thêm: Một số ưu nhược điểm của bếp từ 

Ngoài vỉ nướng, bạn có thể dùng giấy bạc hoặc các loại lá, bọc kín thức ăn lại rồi để lên mặt bếp hồng ngoại, tác dụng nhiệt của bếp sẽ làm chín thức ăn như các loại bếp thông thường khác. Với bếp gas hoặc than, khi nướng đồ ăn trực tiếp dễ dẫn đến sản sinh ra các chất độc hay nhưng với bếp hồng ngoại, hãy yên tâm sẽ không xảy ra điều đó, vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Những lưu ý khi nướng bằng bếp điện từ

– Không để nhiệt độ quá cao khi nướng. Bếp điện từ có khả năng gia nhiệt nhanh hơn các loại bếp khác, vì thế nếu muốn nướng thịt cần để chế độ nhiệt thấp và tăng dần về sau nếu muốn.

– Nướng đồ ăn bằng vỉ hoặc bọc giấy bạc. Không nên nướng đồ ăn trực tiếp trên mặt bếp, sẽ làm thức ăn dính vào bếp gây cháy, phát sinh khói và làm khó khăn cho việc vệ sinh mặt bếp. Thức ăn sẽ ngon hơn khi bạn nướng trên vỉ cách xa mặt bếp hoặc bọc giấy bạc.

– Vệ sinh sạch sẽ mặt bếp sau khi bếp nguội. Trong quá trình nướng nếu có lỡ bị rơi thức ăn xuống bếp hoặc dây bẩn vào bếp, hãy lưu ý vệ sinh sạch sẽ để bảo vệ bếp.

Xem ngay các bếp từ, bếp điện từ tại Bếp Phương ĐÔng để chọn lựa cho mình mẫu sản phẩm tốt nhất cho gia đình! Mua hàng ngay tại BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - và tận hưởng nhiều ưu đã về giá cả! Nấu ăn sẽ là những trải nghiệm thú vị!